Rigatoni Bronzo
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Pâtes Maiella Rigatoni Bronze (500g) : Un classique italien revisité

Découvrez les Pâtes Maiella Rigatoni Bronze, une invitation à un voyage gustatif raffiné au cœur de l'Italie.

Un savoir-faire ancestral :

Les Pâtes Maiella Rigatoni Bronze sont élaborées à la main dans le strict respect de la tradition artisanale des Abruzzes, une région d'Italie réputée pour sa gastronomie exceptionnelle. Au cœur du Parc National de la Maiella, des artisans passionnés sélectionnent les meilleurs ingrédients et mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour créer des pâtes d'une qualité incomparable.

Des ingrédients de qualité supérieure :

Les Pâtes Maiella Rigatoni Bronze sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, soigneusement sélectionnée pour ses qualités gustatives et nutritives. L'eau de source pure utilisée confère à ces pâtes une fraîcheur et une légèreté incomparables.

Un processus de fabrication unique :

Les Rigatoni Bronze sont étirés au bronze, un procédé artisanal qui leur donne une texture rugueuse et poreuse, idéale pour absorber parfaitement les sauces et les saveurs. Elles sont ensuite séchées lentement à basse température, ce qui permet de préserver toutes leurs qualités gustatives et nutritives.

Une forme généreuse et savoureuse :

Les Pâtes Maiella Rigatoni Bronze se distinguent par leur forme tubulaire courte et striée, plus large que les penne. Cette forme généreuse permet de retenir parfaitement les sauces généreuses et d'offrir une expérience gustative raffinée et savoureuse.

Les Rigatoni en Italie :

En Italie, les rigatoni font partie du top 4 des pâtes les plus consommées, aux côtés des spaghettis, des penne et des fusillis. Ce sont des pâtes massives, coupées de manière droite aux extrémités, contrairement aux penne qui sont coupées en biais. Elles sont généralement servies avec des sauces tomates riches et savoureuses, comme une sauce bolognaise ou une sauce à la viande hachée.

Ingrédients :

  • Semoule de blé dur de haute qualité
  • Eau de source pure