Nos parents se sont rencontrés dans un restaurant en Italie. Notre maman est Québécoise et notre papa, Stefano, est Italien. À 35 ans, il a quitté l’Italie pour s’installer au Québec, avec les saveurs et les traditions de son enfance.

Pour retrouver ici les produits qu’il aimait et faire connaître des artisans italiens, il a fondé Simeoni, une entreprise d’importation. Nous avons grandi au milieu de ces découvertes. Aujourd’hui, nous en partageons une sélection avec vous, à notre façon.

Découvrez les bucatini Maiella avec une passata de tomates du Vésuve et de l’huile d’olive extra vierge : les ingrédients d’un repas simple et savoureux.

La recette de notre père Stefano est incluse avec le kit.

Pour notre père, la qualité commence bien avant qu’un produit arrive dans notre assiette. Prenez une tomate : lorsqu’elle est récoltée à maturité et transformée rapidement, dans les 24 heures, elle peut conserver toute la richesse de son goût naturel, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des correcteurs d’acidité.

C’est ce genre de détail que Stefano recherche chez les producteurs : le respect de la matière première, le bon moment pour la récolter et le soin apporté à sa transformation. Il s’intéresse aussi à la provenance, à la traçabilité et au savoir-faire des artisans.

Chez Produits Ciao, nous aimons vous faire découvrir les produits qui racontent cette façon de travailler.

Offrir l’Italie, autrement. Découvrez nos paniers gourmands et coffrets cadeaux pour faire plaisir à vos proches, remercier vos clients ou gâter votre équipe.

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Chaque commande soutient aussi l’aventure de trois jeunes entrepreneures.