Coulis de tomates Datterino.  360g.

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Passata Datterini (360g): La quintessence des tomates italiennes

La finesse de la Passata : un savoir-faire artisanal

En Italie, la Passata est une véritable institution culinaire. Sa finesse et sa saveur intense en font un ingrédient indispensable pour réaliser un grand nombre de recettes traditionnelles. La Passata Datterini est préparée avec soin, selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Des tomates Datterini d'une qualité exceptionnelle

Les tomates Datterini utilisées pour produire cette Passata rustique sont sélectionnées rigoureusement pour leur qualité exceptionnelle. Ces tomates italiennes se distinguent par leur forme allongée, leur couleur rouge vif et leur saveur sucrée incomparable. Cultivées en plein champ sous le soleil d'Italie, elles bénéficient d'un climat idéal pour développer tout leur arôme et leur richesse nutritionnelle.

Une récolte à maturité optimale pour une saveur unique

Les tomates Datterini sont récoltées à la main à maturité optimale, afin de garantir une saveur intense et un goût authentique. Ce mode de récolte délicat permet de préserver la fraîcheur et la qualité des fruits, pour une Passata d'une qualité exceptionnelle.

Une transformation rapide pour une fraîcheur maximale

Les tomates Datterini sont mises en conserve dès que possible après la récolte, afin de préserver toute leur fraîcheur et leur parfum. Ce procédé permet de conserver les saveurs authentiques des tomates fraîchement cueillies et d'offrir une Passata d'une qualité inégalable.

Un goût sucré et une texture onctueuse

La Passata Datterini se distingue par son goût sucré et sa texture onctueuse. Elle est parfaite pour réaliser une multitude de recettes italiennes, des sauces savoureuses aux soupes réconfortantes.

Ingrédients : Tomates Datterini 100%