Trofie

Pâtes Maiella Trofie (500g): Un voyage gustatif au cœur de la Ligurie

Découvrez les Pâtes Maiella Trofie, un morceau d'Italie dans votre assiette.

Fabriquées à la main avec passion :

Les Pâtes Maiella Trofie sont élaborées à la main dans le strict respect de la tradition artisanale d'Abruzzo, au cœur du Parc National de la Maiella. Des artisans passionnés sélectionnent les meilleurs ingrédients et mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour créer des pâtes d'une qualité exceptionnelle.

Des ingrédients de qualité supérieure :

Les Pâtes Maiella Trofie sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, soigneusement sélectionnée pour ses qualités gustatives et nutritives. L'eau de source pure utilisée confère à ces pâtes une fraîcheur et une légèreté incomparables.

Un processus de fabrication unique :

Les Trofie sont étirés au bronze, un procédé artisanal qui leur donne une texture rugueuse et poreuse, idéale pour absorber parfaitement les sauces et les saveurs. Elles sont ensuite séchées lentement à basse température, ce qui permet de préserver toutes leurs qualités gustatives et nutritives.

Une forme iconique pour une expérience culinaire unique :

Les Pâtes Maiella Trofie se distinguent par leur forme tressée caractéristique, qui retient parfaitement la sauce et offre une expérience culinaire des plus appréciables. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, où la texture moelleuse des pâtes se marie à la perfection avec la richesse de la sauce.

Ingrédients :

• Semoule de blé dur de haute qualité
• Eau de source pure