Sauce tomate au thon

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Sauce Tomate au Thon Campisi : Ingrédients et saveurs siciliennes

La Sauce Tomate au Thon Campisi est un voyage gustatif au cœur de la Sicile, élaboré avec des ingrédients de qualité supérieure pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Ingrédients :

  • Sauce tomate cerise (76%) : Base de la sauce, elle apporte une douceur intense et une texture onctueuse, obtenue à partir de tomates cerises mûries au soleil de Sicile.
  • Thon (10%) : Pêché durablement en Méditerranée, le thon est l'ingrédient clé de cette sauce, lui conférant une saveur riche et authentique.
  • Pâte de tomates triple : Rehausse la saveur et la couleur de la sauce pour un résultat encore plus intense et savoureux.
  • Vin blanc : Déglace les sucs des ingrédients et ajoute une légère acidité pour équilibrer les saveurs.
  • Oignon : Apporte une touche de rondeur et de douceur à la sauce.
  • Sucre : Une légère touche de sucre pour adoucir l'acidité des tomates et souligner les autres saveurs.
  • Ail : Ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne, l'ail apporte une saveur percutante et aromatique à la sauce.
  • Huile d'olive : Ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne, l'huile d'olive apporte une onctuosité et une saveur fruitée à la sauce.
  • Graine de fenouil sauvage : Apporte une note légèrement anisée et épicée à la sauce.
  • Sel : Rehausse les saveurs naturelles des ingrédients et apporte une touche de typicité sicilienne.
  • Persil : Fraîcheur et notes herbacées pour une sauce encore plus savoureuse.
  • Basilic : Parfum herbacé intense et savoureux qui complète parfaitement les autres ingrédients.